石家莊做餐館超市的怎么辦理食品流通許可證
“同志,我想開個餐館,想問問怎么辦許可證?”如今,開個超市或者餐館,辦了“證”再開業,已經成為廣大食品生產經營業者的常識。但是,由于我國食品安全監管體制歷經了幾次大的調整和完善,食品生產經營業者在如何辦證、去哪辦證上可能仍存在著些許困擾。到底,哪些食品行政許可證您需要到縣食藥監局辦理?該如何辦理?
 
從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等等生產活動的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,需由市一級食藥監局審核辦理《食品生產許可證》,縣(區)級食藥監局提供咨詢服務。
 
從事哪些食品經營需要辦理《食品經營許可證》?
 以前,開超市核發《食品流通許可證》;開餐館核發《餐飲服務許可證》。現在,統統由縣(區)級食藥監局核發《食品流通許可證》。有以下食品經營項目的,需辦理《食品流通許可證》:預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
 
自2015年10月1日新《食品安全法》以及與其配套的《食品經營許可管理辦法》實施以來,原來分屬不同部門的《餐飲服務許可證》和《食品流通許可證》開啟“兩證合一”的管理模式。今年1月13日,國務院常務會議決定,整合飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲服務公共場所的衛生許可證和食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管,并承擔相應行政責任。餐飲服務公共場所的衛生許可證和食品經營許可證的“兩證合一”進入快速整合階段。
 
申領條件:
 1、食品經營許可遵從“先照后證”原則,應當先取得營業執照,經營范圍含有食品經營項目的,并應當具有與其經營活動相適應的場地、設施、設備及人員等;

 2、已經取得《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》的在有效期內繼續有效,期間需要變更或到期延續的按食品經營許可證辦理流程辦理。

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